みかんワイン – ページ 2 – ぶさいくなミカンと素敵な仲間たち【右田柑橘公式ブログ】

話せること話せないこと

こんにちは。右田です。ここのところ雨も多く、気温も高く、ジットリとした日々の中、様々な作業に追われています。暑くなってきましたね。最近では雨の中で畑作業することも多くなってきていて、もう追われまくりです。でも年中 […]

先月23日、JR熊本駅の駅ビル、「アミュプラザくまもと」が全館開業しました。なんとこちらで、ぶさいくワインが買えるんです。このオープンに合わせて、3月から準備してきましたが、実際にショーケースに入っているぶさいくワイ […]

こんにちは。右田です。先月、雪の降る日に、バッタバタのまま熊本県庁までプレゼンにいってきました。今回はなんのプレゼンかというと、経営革新計画についてです。こちらご存じの方もいらっしゃるかもしれませんが、主に都道府 […]

こんにちは。年が明けて、とにかく忙しい右田柑橘です。あっという間に一月も終わりに。。。（毎年一月はこんな感じではあるのですが）さて、もうすぐ新しいアイテム、新しいみかん、新しいワイン、色々と出てきますよ！まずは「 […]

こんにちは。右田です。気が付けば、もう年末。 12月に入り、新品種の説明や、新施設のこと、新商品のこと、新しい事業のこと。そして、おなじみの、みかんのこと。たくさん、お伝えしたいことはあったんですが、まだご紹介でき […]

こんにちは、右田です。つい先日、2020年のワインの仕込みが無事に完了しました。早いもので、今回でもう4回目の仕込みとなります。初年は、熊本県の施設を利用させていただいて、食品加工の基本を学びながら、同時進行で進め […]

こんにちは。右田柑橘からのお知らせです。つい先日から、玉名市岱明町、国道208号線沿いにある「ピッツェリアレガーメ」さんでも、ぶさいくワインがお楽しみいただけるようになりました。レガーメさんのピッツァは、もちろん窯 […]

こんにちは。お中元の季節といえば、草刈りの季節でもあります。ここのところ、草刈りなど畑作業に追われています右田です。梅雨の前後は草の伸びるのがはやいはやい・・・・右田柑橘では除草剤などを使用しないため、年間通して […]

東京にはぶさいくワインが飲めるレストランがいくつかあります。以前より、みかんワインは猪肉との相性が良いと紹介してきました。今回、初台にある D’ORO さんに、最高のマリアージュを実現すべく、ぶさいくワイ […]

先日、やっとリリースとなりましたぶさいくワイン2019ヴィンテージ。 2017からはじまり、毎年その時にできる最善を尽くし、製造に注力してきました。このプロジェクトがスタートした時、前例が少なく、かつ製造のハードルも高 […]