HACCPの考え方を取り入れた衛生管理

こんにちは。右田です。 2021年6月1日以降は原則、食品製造等に関わる事業者はほぼすべて「HACCPに基づく衛生管理」もしくは「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」の導入が必須となります。 HACCP? HACCP […]

2021年が始まって

こんにちは。年が明けて、とにかく忙しい右田柑橘です。 あっという間に一月も終わりに。。。 (毎年一月はこんな感じではあるのですが) さて、もうすぐ新しいアイテム、新しいみかん、新しいワイン、色々と出てきますよ! まずは「 […]

右田柑橘が取り組むサスティナビリティ

こんにちは。梅雨も明け、毎日炎天下の中、バテバテの右田です。 今年も暑いですね。また昨年のように、ここから雨が少なるのでしょうか。 もういいよ!ってほど、雨が降ったり、急にパッタリと雨が降らなくなったり、作物を育てる農家 […]