こんにちは。右田です。
ここのところ、良くないニュースばかりで、気が滅入ってしまいますが、
お客様から、応援のメッセージなどもいただいたり、支えられてるんだなぁと、再確認している日々です。
今日は購入したみかんでお菓子を作られたとの事で写真を送っていただきました。
清見オレンジを使ったレアチーズケーキだそうです。
柑橘とチーズケーキは相性もいいようで、挑戦してみたとのメッセージもよくいただきます。
爽やかで、甘酸っぱいアクセントとして際立つようです。
家にこもっている時間にお菓子作りもいいかもしれませんね☆
紅茶でものみながら、素敵な時間を過ごせそうです。
マイナスなことばかり考えても仕方ありませんから、
前向きに、今を楽しんでみてもいいかもしれません。
今日の熊本は雨。
ちょっと一息な一日になりそうです。
右田でした。