こんにちは。右田です。 先日の白川夜市、たくさんのご来場ありがとうございました。 今回お客様からは、 「ぶさいくワインってあれですよね？どこで飲めるかわからなくて・・・ここで飲めるんですね？」 または、 「なんでこんなに […]
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見捨てたくない気持ちが加工の原点
こんばんは。 年度末、畑作業も多く、なかなかハードな毎日を過ごしていますが、販売もコツコツ頑張っていますよ。 最近では、右田柑橘でも存在感がでてきた、ドライみかん「特濃」。 この特濃には業務用もあり、飲食店さんやお菓子屋 […]
攻撃は最大の防御なり
大晦日の朝。 昨夜はかなり雪が降りました。 畑のおデコさん、清見、河内晩柑が心配ですが、低温ギリギリでもうヒヤヒヤしています。 大きな寒波が来ると品種によっては全滅してしまうこともあるので、やっぱり農業はリスキーですね。 […]