本物の味ってこんな味

こんにちは。右田です。

お盆の時期の大雨の後からずっと立て込んでいて、久々の投稿になります。

先日、同じ天水町の大先輩で大ベテランの、

ふぞろいの蜜柑たち本舗 清香園の井上誠さんのところにお邪魔してきました。

井上さんはみかんだけでなく、アスパラガスも栽培されていて、

お土産にいただいたアスパラがもう絶品で…

あまり熱を加えないようにとのことだったんで、軽くソテーにしましたが、

シャキシャキっな歯ごたえと、新鮮だからかな?甘みたっぷりで元気出そうです!

そうか~本物のアスパラってこんな味だったんだ

特有のほどよい苦味なんかもあって、お酒のあてにも良さそう。

ということで、少し前に試飲用にあけた

ぶさいくワインスパークリング2018

を出してきました。

(!!!)


やはり思った通り。

ご馳走様でした😋(試飲用ワインはなくなってしまいました)


さてそろそろ、ぶさいくワイン2020の予約をオンラインストアから開始します。

今年は大変お待たせしていまいましたが、

2019に続き、2020ビンテージも当たり年です。

どうぞよろしくお願いします♪

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