木との会話

こんにちは。右田です。 先日発売しました、右田さんちのおデコさんは、ありがたいことに予約開始日に完売となりました。心より感謝です。本当にありがとうございました。 ただ今回、楽しみにされていた方すべてにお届けできなかったの […]

入園式に向けて

こんにちは。右田です。 世間では休校の問題で色々と騒がれているようですが、 そういえば。うちにも新入生がやってくる。 そうです!今年もみかんの苗木の植え付けの季節がやってきました。 というわけで、右田柑橘では苗木の受け入 […]

未来をつくるコンクリートミキサー

こんにちは。 突然ですが、右田柑橘にはこんなものが転がっています。 これ、なんだかわかりますか? よく工事現場などでグルグルとコンクリートを混ぜてるあれです。 自宅にこんなものがある人もそうはないと思うのですが。 農家っ […]

ワインのお届けまであと少し

年が明けたと思ったら、あっというまに一月が終わりそう。 時間の過ぎる速さに驚愕している右田です。こんにちは。 お待たせしております。やや甘口本格派みかんワイン ぶさいくワイン2019。今月中のリリースを予定しておりました […]

わたしたちのめざすもの

あけましておめでとうございます。 無事2020年を迎えられました事、今もまだミカン農家でいられることに心から感謝です。 右田柑橘はたくさんのお客様と仲間に支えられてここまできました。 これまで何度も危ないことがありました […]

青島というみかん

こんにちは。 気が付けばもう年末。毎年毎年、一年が早くなってきている気がしている右田です。 ここのところ、ずっと出荷に追われていました。もうこれはみかん農家の宿命です。 来年からお手伝いさんをもう少し増やさないと厳しいな […]

食うか食われるか

こんにちは。右田です。 今までも度々お伝えしてきましたが、やっぱり今年もイノシシの被害が甚大です。 裏側の苦労や、あまり良くないことなどは公開に躊躇してしまうところもありますが、 こういったブログで発信しているのも、畑の […]

ワインの仕込み2019

今年のワインの仕込みも、当園スタッフとたくさんのお手伝いさんのお陰で、無事終えることができました。 右田柑橘のみかんワインの仕込みは、二日間にわたる搾汁工程からはじまります。 原料を醸造所である西里の熊本ワイナリーへ運ぶ […]

興津早生のトンネル

こんにちは。右田です。 右田柑橘ではつい先日、今年の搾汁を無事終えました。現在、熊本ワイナリーにて仕込みの前段階として果汁調整を行っている最中です。 さすがに三年目となると、随分スムーズになってきました。 搾汁の話や、今 […]

豊福とぶさいくワインの甘~い関係

こんにちは。右田です。 つい先日から豊福(とよふく)の出荷もはじまっています。 毎年、日南一号とほぼ同時期にスタートする豊福ですが、日南一号とはまた違う味わいを持つミカンで、濃厚な味と表現されることが多いです。 豊福も、 […]