みかんワイン – ページ 3 – ぶさいくなミカンと素敵な仲間たち【右田柑橘公式ブログ】

ワインのお届けまであと少し

年が明けたと思ったら、あっというまに一月が終わりそう。時間の過ぎる速さに驚愕している右田です。こんにちは。お待たせしております。やや甘口本格派みかんワインぶさいくワイン2019。今月中のリリースを予定しておりました […]

あけましておめでとうございます。無事2020年を迎えられました事、今もまだミカン農家でいられることに心から感謝です。右田柑橘はたくさんのお客様と仲間に支えられてここまできました。これまで何度も危ないことがありました […]

こんにちは。右田です。今までも度々お伝えしてきましたが、やっぱり今年もイノシシの被害が甚大です。裏側の苦労や、あまり良くないことなどは公開に躊躇してしまうところもありますが、こういったブログで発信しているのも、畑の […]

こんばんは。右田です。つい先日、ぶさいくワインたちがいつもお世話になっている「リストランテミヤモト」のオーナーシェフ宮本けんしんさんが、農林水産省料理人顕彰制度「料理マスターズ」のシルバー賞を受賞されました。お […]

今年のワインの仕込みも、当園スタッフとたくさんのお手伝いさんのお陰で、無事終えることができました。右田柑橘のみかんワインの仕込みは、二日間にわたる搾汁工程からはじまります。原料を醸造所である西里の熊本ワイナリーへ運ぶ […]

こんにちは。右田です。右田柑橘ではつい先日、今年の搾汁を無事終えました。現在、熊本ワイナリーにて仕込みの前段階として果汁調整を行っている最中です。さすがに三年目となると、随分スムーズになってきました。搾汁の話や、今 […]

こんにちは。右田です。つい先日から豊福（とよふく）の出荷もはじまっています。毎年、日南一号とほぼ同時期にスタートする豊福ですが、日南一号とはまた違う味わいを持つミカンで、濃厚な味と表現されることが多いです。豊福も、 […]

先週9/7の午後に、万町の早川倉庫さんにて行われたイベント「浴衣と花火とグラスワイン」に出店してきました。まだまだ暑いですね。このイベントでは浴衣を着るので涼しいかなと思ってたんですが、汗ビッショリで後半はだけていまし […]

出張から帰ってきました。右田です。今回は東京ビッグサイトにて行われました「第88回東京インターナショナルギフトショー2019秋」という国際的な見本市に、ご近所でお世話になっている(有)中村植物園さんのブースに便乗させ […]

こんにちは。熊本県でみかんを栽培している右田（みぎた）といいます。今日から不定期ですが、ブログはじめます。また突然なぜ？と思われる方もいらっしゃるかもしれませんね。理由はきっと、あとからわかります。今、すごく雨 […]