経営革新計画の承認-さらなる投資を加速させるのかについて

こんにちは。右田です。 先月、雪の降る日に、バッタバタのまま熊本県庁までプレゼンにいってきました。 今回はなんのプレゼンかというと、経営革新計画についてです。 こちらご存じの方もいらっしゃるかもしれませんが、 主に都道府 […]

2021年が始まって

こんにちは。年が明けて、とにかく忙しい右田柑橘です。 あっという間に一月も終わりに。。。 (毎年一月はこんな感じではあるのですが) さて、もうすぐ新しいアイテム、新しいみかん、新しいワイン、色々と出てきますよ! まずは「 […]

今年築いたものと、気付いた事

こんにちは。右田です。 気が付けば、もう年末。 12月に入り、新品種の説明や、新施設のこと、新商品のこと、新しい事業のこと。 そして、おなじみの、みかんのこと。 たくさん、お伝えしたいことはあったんですが、まだご紹介でき […]

ワインの仕込み2020

こんにちは、右田です。 つい先日、2020年のワインの仕込みが無事に完了しました。 早いもので、今回でもう4回目の仕込みとなります。 初年は、熊本県の施設を利用させていただいて、食品加工の基本を学びながら、同時進行で進め […]

ピッツェリア レガーメ

こんにちは。右田柑橘からのお知らせです。 つい先日から、玉名市岱明町、国道208号線沿いにある「ピッツェリア レガーメ」さんでも、ぶさいくワインがお楽しみいただけるようになりました。 レガーメさんのピッツァは、もちろん窯 […]

お中元の季節

こんにちは。 お中元の季節といえば、草刈りの季節でもあります。 ここのところ、草刈りなど畑作業に追われています右田です。 梅雨の前後は草の伸びるのがはやいはやい・・・・ 右田柑橘では除草剤などを使用しないため、年間通して […]

絶品イノシシのサルシッチャ

東京にはぶさいくワインが飲めるレストランがいくつかあります。 以前より、みかんワインは猪肉との相性が良いと紹介してきました。 今回、初台にある D’ORO さんに、最高のマリアージュを実現すべく、ぶさいくワイ […]

ぶさいくワイン2019

先日、やっとリリースとなりましたぶさいくワイン2019ヴィンテージ。 2017からはじまり、毎年その時にできる最善を尽くし、製造に注力してきました。 このプロジェクトがスタートした時、前例が少なく、かつ製造のハードルも高 […]

ワインのお届けまであと少し

年が明けたと思ったら、あっというまに一月が終わりそう。 時間の過ぎる速さに驚愕している右田です。こんにちは。 お待たせしております。やや甘口本格派みかんワイン ぶさいくワイン2019。今月中のリリースを予定しておりました […]

わたしたちのめざすもの

あけましておめでとうございます。 無事2020年を迎えられました事、今もまだミカン農家でいられることに心から感謝です。 右田柑橘はたくさんのお客様と仲間に支えられてここまできました。 これまで何度も危ないことがありました […]