migi-kan – ページ 8 – ぶさいくなミカンと素敵な仲間たち【右田柑橘公式ブログ】

青島というみかん

こんにちは。気が付けばもう年末。毎年毎年、一年が早くなってきている気がしている右田です。ここのところ、ずっと出荷に追われていました。もうこれはみかん農家の宿命です。来年からお手伝いさんをもう少し増やさないと厳しいな […]

こんにちは。右田です。今までも度々お伝えしてきましたが、やっぱり今年もイノシシの被害が甚大です。裏側の苦労や、あまり良くないことなどは公開に躊躇してしまうところもありますが、こういったブログで発信しているのも、畑の […]

こんばんは。右田です。つい先日、ぶさいくワインたちがいつもお世話になっている「リストランテミヤモト」のオーナーシェフ宮本けんしんさんが、農林水産省料理人顕彰制度「料理マスターズ」のシルバー賞を受賞されました。お […]

今年のワインの仕込みも、当園スタッフとたくさんのお手伝いさんのお陰で、無事終えることができました。右田柑橘のみかんワインの仕込みは、二日間にわたる搾汁工程からはじまります。原料を醸造所である西里の熊本ワイナリーへ運ぶ […]

こんにちは。右田です。右田柑橘ではつい先日、今年の搾汁を無事終えました。現在、熊本ワイナリーにて仕込みの前段階として果汁調整を行っている最中です。さすがに三年目となると、随分スムーズになってきました。搾汁の話や、今 […]

こんにちは。右田です。つい先日から豊福（とよふく）の出荷もはじまっています。毎年、日南一号とほぼ同時期にスタートする豊福ですが、日南一号とはまた違う味わいを持つミカンで、濃厚な味と表現されることが多いです。豊福も、 […]

こんにちは。日南一号、たくさんのご注文ありがとうございます！ここのところ、全国的には不安定な天候が続きますが、熊本は比較的天気が良く秋晴れも少なくないです。先日の台風・水害の被害は…酷かったですね。私たちも大変心を痛 […]

本日から、日南一号（にちなんいちごう）の予約を公式サイトにて開始しました。この日南一号というみかんを、みなさんは食べたことがありますか？日南一号は酸が少なく（ひきやすく）とても甘味を感じるみかんです。トロっとしたイ […]

よくある質問です。皆さんは極早生という言葉をご存じでしょうか。極早生/ごくわせ　と読みます。いつも当園の案内や、メルマガでも軽く説明はしていますが、よく意味がわからない人も多いかなと思います。今回、やさしく解説してみ […]

こんばんは。右田です。肥のあかり、無事すべての出荷が完了しました。ご注文いただいた皆様、本当にありがとうございました。また最近、よくお問合せをいただいている今年の「みかん狩り体験プログラム2019」についてですが、現 […]